Kapitel 3

Begriff, der zu dicker zu Verdünner und dem Letzten angewandt wird,
Nahrungsmittel. Sie bestehen daraus, bei sehr hohen Temperaturen zu kochen,
nur von Aussetzung zur direkten Flamme erhalten.

Es muß im Grill gemacht werden, der zehn angezündet werden sollte,
Minuten vor dem Kochen beginnen.

Gehen Sie immer, Grilltür öffnet sich und setzte darin ein kleines kaltes Wasser
der Boden der Grillpfanne, um das Essen zu hindern, zu brennen.
Setzen Sie das Essen, das auf dem kalten Gestell im Grillen gekocht werden sollte,
Pfanne.

STEAKS UND HIEBE

Setzen Sie das Fleisch ungefähr zwei Zoll vom Feuer bis gut verwelkt.
Drehung über und brennt Gegenseite auf die gleiche Weise aus und verhindert so
die Flucht des Saftes. Sinken Sie dann die Pfanne und drehen Sie sich hinunter das
schwatzen Sie, bis das Fleisch zu Geschmack gemacht wird. Steak berücksichtigen ungefähr 10
Minuten wenn eine Zoll dicke 15 Minuten wenn einer und fünfzigprozentige Zoll
dick. Denn Hiebe erlauben 8 Minuten. Kochend wird vielleicht schneller gemacht,
aber richtige Zartheit der Fleische kann nur beim Langsameren gehabt werden
Raten.

FISCH

Stellenfisch auf dem Gestell, Haut Seiten entlang, und dreht nicht. Stelle
Gestell in niedrigerem Teil von Backofen. Begießen Sie liberal mit Fett und schalten Sie Gas herunter
wenn der Fisch anfängt zu bräunen. Erlauben Sie 20 bis 30 Minuten.

ANDERES ESSEN

Huhn, Schinkenspeck, Leber, Schinken, Kaldaunen und Gemüse, wie
Tomaten, Pfeffer, spanische Zwiebeln, können auch dazu gegrillt werden
Vollendung in eine Weise ähnlich zu über.

BRATEN SIE FLEISCHE

Bratenfleische sollten die Gleichen wie Steaks und Hiebe behandelt werden,
doch das, nachdem das Fleisch das Kochen ausgebrannt worden ist, gemacht werden sollte,
langsamer das natürlich mehr Zeit nehmen wird. Dieser Teil von
die kochende Dose wird mit der Grilltür gemacht, schloß, oder kann sein
gemacht im oberen oder backenden Backofen. Erlauben Sie es ungefähr 20 Minuten dazu das
pochen Sie für einen Braten.

DAS BACKEN

Backend kocht bei mäßigen Temperaturen in einem Auswahlbackofen. Das