Kapitel 29

Prozeß der Herstellung ist nicht angenehm, eine Paste wird aus dem Mehl gemacht,
und dann machte flach und fusionierte durch werdend rückwärts geworfen und
schickt von einer Hand zum anderen nach, obwohl man vielleicht vermeidet, dieses zu sehen,,
es ist schwierig, Gehör dem Grubenleichten Schlag des weichen Teiges als es zu entkommen
Pässe schnell zwischen dem Khitmutgars erstreckten sich, und ich fürchte nicht immer
saubere Finger, es wird dann getoastet, brachte heiß herein, und Sie essen es vielleicht
Erde und alles. Aber Reisende müssen als es nicht zu besondere, und so lang sein
Ihr Essen ist zuträglich, ißt und ist dankbar. Aber kommt mein Abendessen hier,
mit dem chepatties habe ich einfach bereit gesehen, und das sichtet, schlug vor
das Vorangehende säumt. Huhn für Frühstück, Huhn für das Abendessen, Huhn,
gestern, Huhn zu-folgender Tag, _toujours_-Huhn, der mit Curry manchmal gewürzt wird,,
manchmal gebraten, gerissen auseinander und machte in Suppe, Eintopfgericht oder Schnitzel, oder
weil ausgestreckter Flügel den vornehmen spatchcock bildet, ist es immer noch Huhn;
die großartigste und seltenste Änderung, die ist, daß es gelegentlich eher ist,
zart. Ich habe Hühnchen Suppe gehabt und brate Geflügel für das Abendessen, das Huhn,
in der Suppe so sehnig wie Hanf, das Geflügel so zäh wie meine Sandale, und mit
so groß eine Leber, die ich bezweifelte, ob sich der Vogel nicht damit getroffen hatte, ein
der gewaltsame Tod. Ich mag die Leber von Geflügel, es ist mein ein _bonne bouche_ während es
der Tag, aber diese erschraken mich, und nach dem Überanstrengen meiner Zähne darauf das
carcase, ich schlucke den weichen Happen gern. Ach! Englische Leser, Sie,
wer sind nie weit weg von Ihren einheimischen Ufern gewandert und das hochschätzt
Hühner ein Luxus, um Ihren Abendessenstisch bei Ihrem festlichen anzuziehen,
Ansammlungen gekommen auf Ihren dainties zu Indien und Überfüllung, Sie werden es sehen
sein tägliches Essen von Gefahr arglos ruhig sammelnd, dann kommt das
Eile und lauter clacking als es vom wilden Einheimischen verfolgte Fliegen,